[Нищий — о пастиле, мармеладе и клюкве в сахарной пудре] Кондитерские изделия. Каталог / сост. И. Нищий, худ. Г. ...

[Нищий — о пастиле, мармеладе и клюкве в сахарной пудре] Кондитерские изделия. Каталог / сост. И. Нищий, худ. Г. Халипский. Саратов: Издательство «Экономика», 1971. 144 с., ил. 30×22 см. В составном издательском иллюстрированном картонаже. В хорошем состоянии, потертости. Блок преимущественно чистый.
Богато иллюстрированное издание, повествующее о всем знакомых и любимых с детства печеньях, пирожных, тортах, вафлях, кексах, конфетах и проч.
«Пряники — мучные кондитерские изделия, разнообразной формы и размеров. В отличие от других они содержат в своем составе различные сахаристые вещества и пряности. (...) В зависимости от способа приготовления пряники бывают — заварные и сырцовые. Заварные дольше не черствеют и ароматичнее сырцовых».