Auction 133
Dec 19, 2018
(Your local time)
Russia
125009, г. Москва, Нижний Кисловский пер., 6, стр. 2.
Terms of sale
View demo
The auction has ended
|
LOT 368:
Мархель, П.С., Гопенштейн, Ю.Л., Смелов, С.В. Производство пирожных и тортов / худ. Н.А. Седельников. М.: ...
more...
|
|
|
Sold for: 1,100р
Start price:
1,000
р
Estimated price:
1,000 р - 1,100 р
Auction house commission:
15%
|
Мархель, П.С., Гопенштейн, Ю.Л., Смелов, С.В. Производство пирожных и тортов / худ. Н.А. Седельников. М.: Издательство «Пищевая промышленность», 1975. 320 с., ил. 26,5×20,4 см. В издательском коленкоровом переплете с тиснением по передней переплетной крышке и корешку, в иллюстрированной суперобложке. Утрата фрагментов суперобложки, реставрация. Блок преимущественно чистый.
«Высококалорийные пирожные и торты должны не только служить отличным продуктом питания, но и украшать стол, придавая ему привлекательность, а иногда и парадность».
