Moscow, embankment of Taras Shevchenko, d. 3, Russia
Terms of sale
View demo
В тазу оказались банальные вещи, но есть и уникальное... публикация новых лотов продолжится до 9 декабря !
The auction has ended
|
LOT 1675:
Дворцовая кулинария.
more...
|
|
|
Start price:
200
р
Buyer's Premium: 10%
More details
|
Дворцовая кулинария.
Автор-составитель Гусев И.Е. Серия : Домашняя кулинария Минск. Харвест. 1998 г. 512 с. твердый переплет, обычный формат. 20 х 13 см. Состояние: очень хорошее.
В книге рассказывается о питании высших слоев общества разных народов в различные исторические периоды. Описываются этикет, традиции, нравы знати и государственных особ - фараонов, императоров, королей, - связанные с приемом пищи. Особое внимание уделено характерным особенностям национальных придворных кухонь, используемым в них продуктам и технологии приготовления пищи. Приведено большое количество рецептов блюд, в том числе и редко встречающихся в литературе. (Р).
