LOT 1678:
Записки по курсу кулинарной школы. Факсимильное издание - перепечатка с дореволюционного издания типографии ...
more...
|
|
![]() ![]() ![]() |
Price: 100р
Start price:
100
р
Buyer's Premium: 10%
More details
|
Записки по курсу кулинарной школы. Факсимильное издание - перепечатка с дореволюционного издания типографии Г.Г.Аралова.
М. ВЗПИ 1989 г. 152 с. Обложка, обычный формат. 21 х 14 см. Состояние:Очень Хорошее, мини надрыв корешка.
«Общество распространения между образованными женщинами практических знаний». В книге даются основы рационального питания, изложены необходимые краткие сведения о пищевых продуктах, приведены рецепты различных блюд, составленные опытными кулинарами, помогающие домашней хозяйке приготовить вкусную пищу, используя при этом широкий ассортимент продуктов. Оглавление: А. Предварительные сведения (с. 1-12). В. Завтраки (с. 13-17). С. 12 Домашних обедов (с. 18-26). Д. 40 обеденных меню (с. 26-113). 20 уроков печений и заготовок (с. 114-150). (Р).

